Piwa 0 % mają już swojej ofercie niemal wszystkie większe, mniejsze i te najmniejsze browary. Od 2018 roku rynek piw bezalkoholowych notuje dynamiczne wzrosty. Stają się one alternatywą dla słodkich napojów bezalkoholowych, po które sięgać mogą nawet kierowcy, rowerzyści czy sportowcy. Kupować je mogą nawet osoby niepełnoletnie. Na sklepowych półkach znajdujemy dziś już nie tylko pozbawione alkoholu lagery czy pilsy, ale style charakterystyczne dla piwnej rewolucji, czyli piwowarstwa rzemieślniczego coraz więcej mocno chmielonych piw górnej fermentacji. – Zmiany konsumenckich preferencji dostrzegają nie tylko duże koncerny. Segment, który dotychczas był domeną największych rynkowych graczy, w tym roku zyskał na znaczeniu w browarach rzemieślniczych. Piwa bezalkoholowe to kategoria, która na sklepowych półkach cały czas rośnie – mówi Marek Skrętny, dyrektor marketingu i rozwoju Browaru Amber. Najdynamiczniej rozwijającym się segmentem kategorii piwa w Polsce są według firmy Nielsen produkty bezalkoholowe - zarówno te stricte pozbawione alkoholu, czyli 0,0% jak i te, które posiadają poniżej 0,5% objętości alkoholu. Piwa bezalkoholowe stały się już samodzielną kategorią rynku. Stanowią około 5 proc. rynku piwa i taki sam odsetek w odniesieniu do całego rynku napojów bezalkoholowych. Według Marcina Cyganiaka, dyrektora komercyjnego w firmie Nielsen, wartość rynku piw bezalkoholowych to ok. 822 mln zł, zaś w 2020 roku będzie można mówić już o 1 miliardzie złotych. Porównując udział piw bezalkoholowych w całej kategorii piwa w krajach sąsiadujących z Polską, wypadamy niemal dokładnie pośrodku między Rosją a Niemcami. U naszych zachodnich sąsiadów piwa 0,0% odpowiadają za 7,5 proc. rynku piwa w ogóle, w Rosji stanowią one 2,3 proc. rynku, zaś u nas – 4,7 proc., podobnie jak u Czechów i Słowaków - odpowiednio 4,6 i 4,9 proc. Z kolei z danych GUS o produkcji alkoholi w 2019 roku wynika, że spadki zanotowały miody pitne, czy wina gronowe i napoje fermentowane, cydr, a także piwo, jednak piwo bezalkoholowe było bezapelacyjnie liderem wzrostów produkcji. Więcej czytaj na
Sprzedaż piwa bezalkoholowego osiągnęła dwucyfrowy wzrost w czasie pandemii. Te piwa bezalkoholowe są popularne wśród konsumentów dbających o zdrowie, ponieważ promują odpowiedzialne decyzje i zdrowy styl życia. Najnowsze badanie przeprowadzone przez Kompanię Piwowarską analizuje przyszłość piwa bezalkoholowego w Polsce. Autor: Artykuł promocyjny dostarczony przez Data: 17-01-2020, 13:40 Strona 2 z 3 Zobacz galerię Świadomość tego, co zdrowe, wpływa także na upowszechnianie się trendów związanych z dbaniem o środowisko. Konsumenci coraz chętniej wspierają wytwórców, którzy głośno mówią o tym, że opracowują sposoby zmniejszenia odpadów powstających w procesie warzenia, zmniejszają ślad węglowy czy chronią chmiel i inne zbiory przed „ulepszeniami” oraz skutkami zmiany klimatu. Na rynku europejskim są już browary, które na przykład ograniczają marnowanie żywności (w duchu trendu zero waste), zastępując jedną trzecią jęczmienia niezbędnego do warzenia nadwyżką chleba7. Moda na różnorodność – szalone smaki, piwa sezonowe, lokalne składnikiSzukasz magazynu do wynajęcia. Zobacz ogłoszenia na Rok 2019 stał pod znakiem różnorodności. Jeszcze w 2018 roku nastąpiło rozluźnienie przepisów dotyczących tego, które napoje słodowe można zaklasyfikować jako piwo. Wpłynęło to znacząco na zwiększającą się różnorodności w recepturach. Browarnicy, szczególnie kraftowi zaczęli wprowadzać zaskakujące składniki piw. W Japonii pojawiły się napoje z dodatkiem arbuza, nasion kolendry, a nawet sosu sojowego i wodorostów8. W Europie rozpoczęło się szaleństwo na piwa o smaku Rose (różowego wina), które poza delikatnym smakiem ma charakterystyczny różowawy kolor9. Z kolei w Stanach umocnił się trend na piwa kawowe (połączenie robusty, aromatów waniliowych i 5% alkoholu)10. Na polskim rynku także obserwowaliśmy wysyp radlerów i piw smakowych. Częściej pojawiać się będą także piwa sezonowe. Ponadto plantatorzy wkładają wiele wysiłku w wyhodowanie nowych, ciekawszych odmian chmielu. Co więcej, przywracają te zapomniane. Jakiś czas temu w Polsce udało się odratować niemal utraconą już odmianę Zula11. Klienci zdają się też bardziej niż kiedykolwiek wybierać produkty lokalne. Regionalne browary, zarówno te małe i rzemieślnicze, jak i duże, budzą duże zainteresowanie. Jon Kielty, główny browarnik Big Alice Brewing z Nowego Yorku wspomina: „Najlepszy nowy trend, jaki widzę, to starania piwowarów decydujących się na pozyskiwanie lokalnych zbóż, chmielu i owoców z upraw w ich rodzinnych stanach”12. Tłumaczy, że lokalne pozyskiwanie słodu i chmielu pozwala „nawiązać bliskie relacje z rolnikami, aby lepiej zrozumieć, skąd pochodzą składniki, i zwiększyć szacunek dla tego, jak do nas docierają”13. Klienci doceniają takie podejście, chcą wspierać to, co swojskie i znajome.4. Fortuna Komes Wymrażany Barley Wine Cognac BA (średnia ocen: "mrożone wino jęczmienne, które dojrzewało przez prawie 12 miesięcy w beczkach z koniakiem"Zobacz kolejne zdjęcia/plansze. Przesuwaj zdjęcia w prawo - naciśnij strzałkę lub przycisk NASTĘPNE
Lista filmów z największą liczbą kopii w Polsce Przypisy [ edytuj | edytuj kod ] ↑ Krzyżacy - film z największą liczbą widzów w polskich kinach , Box Office'owy Zawrót Głowy, 11 lipca 2018 [dostęp 2019-02-16] ( pol. ) .Ciechan Lagerowe Kategoria: Piwa jasne dolnej fermentacji do 13°BLG Browar: Ciechanów Piwo: Ciechan Lagerowe Ciechan Lagerowe ma złoty, lekko opalizujący kolor, na rynku zadebiutował pod koniec 2011 roku. Po słodowym początku z chlebowym tłem charakteryzuje go mocniejsza goryczka, zostawiająca długi, ziołowy posmak. Piwo Black Hope Kategoria:Piwa ciemne górnej fermentacji - pow. 13°BLG Browar: Ale Browar, Piwo: Black Hope Black Hope – wspólne działo AleBrowaru oraz Piwoteki Narodowej – to pierwsze polskie piwo w stylu black IPA. Czarna Dziura browar Kategoria: Piwa ciemne dolnej fermentacji - do 13°BLG Browar: Pinta Piwo: Czarna Dziura Czarną Dziurę charakteryzuje delikatny aromat chmielu z Hallertau, czuć w nim też gorzką czekoladę i orzechy włoskie. piwo Hey Now Kategoria: Piwa pszeniczne jasne Browar: Pracownia Piwa Piwo: Hey Now Hey Now to amerykańska wariacja krakowskiego browaru na temat piwa pszenicznego, wyróżniająca się odrobiną przypraw oraz większą goryczką. Imperator Bałtycki piwo Kategoria: Portery dolnej fermentacji Browar: Pinta Piwo: Imperator Bałtycki W Imperatorze Bałtyckim wyraźne są nuty czekoladowe i owocowe (głównie ananasa, papai) oraz cytrusowe, a także delikatne nuty karmelu. piwo Bojanowo Toporek Kategoria: Piwa jasne mocne dolnej fermentacji - pow. 13°BLG Browar: Bojanowo Piwo: Bojan Toporek Bojan Toporek ma złoty, lekko mętny kolor. Jego smak jest wyraźnie słodowy, czuć w nim nuty chmielowe, głównie żywiczne i cytrusowe. Piwo Odsiecz Wiedeńska Kategoria: Piwa ciemne dolnej fermentacji - pow. 13°BLG Browar: Pinta Piwo: Odsiecz Wiedeńska Odsiecz Wiedeńska ma złożony, słodowy smak. Charakterystyczna dla niego jest też kremowa piana oraz chmielowy aromat pochodzący z niemieckiej odmiany Mittelfruh. piwo Pacific Pale Ale Kategoria: Piwa jasne górnej fermentacji - do 13°BLG Browar: Artezan Piwo: Pacific Pale Ale, Pacific Pale Ale to lekkie i wytrwane jasne piwo w stylu american pale ale. Owocowy i żywiczny bukiet zapachowy zbudowały amerykańskie i nowozelandzkie chmiele. piwo smoky joe Kategoria: Piwa specjalne – wędzone Browar: Ale Browar Piwo: Smoky Joe W Smoky Joe wyczuwalny jest aromat dobrej whisky, ale jej smak w piwie nie dominuje. Raczej charakteryzuje je karmelowo-czekoladowy zapach. piwo Sweet Cow Kategoria: Piwa ciemne górnej fermentacji - do 13°BLG Browar: Ale Browar Piwo: Sweet Cow Sweet Cow to pierwszy polski Milk Stout. Nazwa tego angielskiego trunku pochodzi od cukru mlecznego dodawanego na etapie gotowanie ekstraktu. Żytorillo piwo Kategoria: Piwa specjalne Browar: Pinta Piwo: Żytorillo Żytorillo mocno chemielone piwo żytnie RYE IPA piwo Weizenbock Kategoria: Piwa pszeniczne ciemne i pszeniczne mocne Browar: Kormoran Piwo: Weizenbock W Weizenbocku czuć aromat fig, rodzynek i suszonych śliwek. Ciemne piwo pszeniczne o dużej mocy. piwo Witbier Kategoria: Piwa pszeniczne – wit/blanche Browar: Kormoran Piwo: Witbier W Witbierze wyraźnie czuć aromat ziół – zwłaszcza kolendry oraz skórki pomarańczy. Piwo o przyjemnym, lekkim, zbożowym aromacie. piwo na miodzie grycznym Kategorie: Piwa aromatyzowane (miodem i innymi dodatkami) / Napoje karmelowo-słodowe/na bazie brzeczki Browar Jabłonowo Piwo: Piwo na miodzie gryczanym Piwo warzone z dodatkiem gryki, należycie odleżakowane i tuż przed rozlewem dosłodzone miodem gryczanym piwo Grand Prix AIPA PIWO UZNANE ZA PIWO ROKU 2013 ORAZ DEBIUT ROKU 2013 Kategoria: Piwa jasne górnej fermentacji - pow. 13°BLG Browar: Ciechan Piwo: Grand Prix AIPA Grand Prix AIPA to popis umiejętności Czesława Dziełaka – Laureata I Warszawskiego Konkursu Piw Domowych. Uwarzył on trunek typu American India Pale Ale, używając czterech słodów: Pilznenskiego, Pszenicznego, Monachijskiego oraz Karmelowego i aż sześć rodzajów chmielu: Magnum, Columbus, Simcoe, Citra, Amarillo, Centennial. browar PINTA Kategoria: Browar Roku 2013 Browarem roku został Projekt PINTA, czyli tak zwany browar kontraktowy przygotowujący przepis, ale zlecający warzenie na zewnątrz. PINTA produkuje swoje piwa w Browarze na Jurze (Zawiercie). Źródło: Newsweek_redakcja_zrodlo Jak wskazał ekspert, zgodnie z danymi Światowej Organizacji Zdrowia i Banku Światowego, wzrasta ilość wypijanego alkoholu w Polsce. W 2016 r. wskaźnik spożycia czystego alkoholu na jedną osobę powyżej 15. roku życia w Polsce wyniósł 11,6 l, 2018 r. – 11,71 l, a w 2019 wzrósł do 11,89 l. Model spożycia alkoholu. Polska zalana piwem
Snow to najpopularniejsze piwo na świecie. Piwosze wypili w zeszłym roku ponad 10 mld litrów tego trunku. Ale nie kupimy go w Europie. Jakie są inne najchętniej kupowane złote napoje?1. Snow. Chińczycy wypili w 2013 r. 10,3 mld litrów Snow, co czyni go najpopularniejszym piwem na świecie. Chcielibyście go spróbować? Niestety, musicie kupić bilet do Chin i wskoczyć do samolotu, ponieważ Snow sprzedawany jest tylko w Państwie Środka. Snow produkowany jest przez koncern SABMiller i jego lokalnego partnera China Resources Enterprise. W marka miała 5,3 proc. udział w rynku Tsingtao. Początki tego piwa sięgają 1903 r., kiedy grupa niemieckich osadników założyła browar w Qingdao (dawniej Tsingtao) we wschodnich Chinach. Firma na przestrzeni lat trafiała w różne ręce. W czasie okupacji japońskiej browar został skonfiskowany przez Japończyków. Kilka lat po II wojnie światowej przejął go przez rząd komunistyczny, aż w końcu na początku lat 90. został sprywatyzowany. W 1972 r. Chińczycy rozpoczęli eksport tego pilznera o 4,7 proc. zawartości alkoholu do USA. W Qinqdao co roku odbywa się wielki festiwal piwa podobny do bawarskiego Oktoberfest. Głównym celem imprezy jest popularyzacja marki na terenie Bud Light. Ten orzeźwiający trunek o delikatnym chmielowym aromacie jest najlepiej sprzedającym się piwem w Stanach Zjednoczonych. To młodszy brat Budweisera (o nim poniżej). Bud Light ma 4,1 proc. alkoholu i 2,6 proc. udziału w światowym rynku, co przekłada się na 5,1 mld litrów wypitego trunku. Jednak miłośnicy piwa często twierdzą, że brakuje mu Budweiser. Na puszce tego amerykańskiego piwa produkowanego przez koncern Anheuser-Busch InBev widnieje napis "Król piw", ale na liście najpopularniejszych napojów tego typu zajął dopiero 4. miejsce. W ub. r marka posiadała 2,2 proc. udział w rynku sprzedając 4,4 mld Skol. Piwo o zawartości od 4,7 do 5 proc. powstało z połączenia sił kilku europejskich browarów w 1959 r. W USA nie cieszy się dużym zainteresowaniem. Za to zdecydowanym nr. 1 jest w Brazylii. Popularne jest również w Hongkongu, Australii i Yanjing. Trzecie piwo z Chin, które znalazło się w zestawieniu, powstało w 1980 r. Na jego butelce możemy przeczytać, że jest to "oficjalne piwo Chin", jego właścicielem jest bowiem chiński rząd. W 2008 r. było jednym ze sponsorów igrzysk olimpijskich w Heineken. To piwo warzone od blisko 150 lat jest dumą Holandii. Popularne niemal w całej Europie, mocną pozycję ma również w USA i Australii. Złoty trunek o 5 proc. zawartości alkoholu przez pewien czas produkowany był z kukurydzy, obecnie powstaje ze słodu jęczmiennego z domieszką pszenicy. W ub. r. piwosze wypili 2,8 mld litrów dokonał w ostatnich latach szeregu przejęć i produkuje teraz piwa Sol i Amstel oraz cydr Stringbow. Jest też właścicielem Grupy Żywiec, produkującej wiele polskich marek Harbin. Kolejny browar z Chin. Nazywa się tak samo jak miasto, z którego pochodzi. Harbin znajduje się w północno-wschodniej części kraju, niedaleko granicy z Rosją. W wyprodukowano 2,8 mld litra tego Brahma. To brazylijskie piwo warzone od 1888 r. Jest kolejnym produktem ze stajni Anheuser-Busch InBev. Piwo można kupić w Rosji, Turcji, Hiszpanii i USA. Niezwykle popularne jest także w wielu krajach Ameryki Południowej. Zawiera od 4 do 5 proc. alkoholu, w zależności od kraju. Brahmę można kupić w wielu odmianach, np. w połączeniu z Coors Light. Amerykańskie piwo o 4,2 proc. zawartości alkoholu po raz pierwszy trafiło do sprzedaży w 1978 r. w USA, ale w całym kraju było dostępne dopiero od 1991 r. W walce o dominację na rynku lekkich piw w Stanach Zjednoczonych wyraźnie ustępuje Bud ToL/km / Źródło: CNN MoneyŹródło zdjęcia głównego: SAB Miller
Są już najnowsze dane z GUS dotyczące produkcji i spożycia piwa za 2014 rok, a dokładnie zgodnie z klasyfikacją, z produkcją piwa ze słodu mającego powyżej 0,5% alkoholu. Tylko na tym poziomie szczegółowości otrzymujemy informacje o produkcji i spożyciu.Ze wszystkich alkoholi, to właśnie piwo w Polsce cieszy się największą popularnością. Które dania najczęściej zamawiamy do tego złotego trunku?Z danych Związku Pracodawców Przemysłu Piwowarskiego – Browary Polskie wynika, że Polacy z alkoholi zdecydowanie najczęściej wybierają piwo. Picie piwa przynajmniej raz w miesiącu deklaruje 73 proc. pełnoletnich Polaków. Badania pokazują również, że choć niektóre napoje wysokoprocentowe najczęściej pijemy sami, a inne w towarzystwie przyjaciół, piwo jest postrzegane jako trunek uniwersalny i wybierane w obu przypadkach równie chętnie (po 39 proc. deklaracji badanych).W Polsce, w przeciwieństwie np. do Wielkiej Brytanii, tradycja picia piwa w ciągu tygodnia lub w porze lunchu nie jest tak bardzo rozwinięta. Dlatego trunek ten najczęściej wybierany jest w weekendy, a na piątek i sobotę przypada nieco więcej, niż co trzecia sytuacja picia piwa (37,9 proc.). Co jemy do piwa?Polska gościnność wymaga, aby zaproszonych gości nie tylko napoić, ale i nakarmić, zwłaszcza, gdy przy piwie poczują się głodni. Dlatego w weekendowe wieczory doskonale sprawdzają się potrawy treściwe oraz te łatwe do piątki i soboty po godzinie 18:00, czyli właśnie wtedy, gdy możemy spotykać się na domówkach lub kameralnych seansach filmowych z przyjaciółmi, Polacy najchętniej zamawiają pizzę. Tego wyboru dokonuje aż 41 proc. klientów Nieco mniej popularnymi towarzyszami wieczoru z kuflem w ręku są potrawy kuchni amerykańskiej, w tym burgery oraz kebab. Najpopularniejsza capricciosaAnalizując preferencje zamawiających pod kątem konkretnych dań, niezmiennie króluje capricciosa czyli najpopularniejsza z pizz w dostawie - z szynką i na liście imprezowych zamówień są kubełki kurczaka, które wygrywają z pizzą o smaku pepperoni, kebabem rollo oraz cheeseburgerem. Najczęściej zamawiają zaś mieszkańcy dużych miast: Łodzi (16 proc. wszystkich zamówień w Polsce w tym czasie), Warszawy (14 proc. zamówień) i Krakowa (10 proc. zamówień). Krótka historia piwaPiwo to jeden z najstarszych trunków na świcie. Długa jest też tradycja spożywania go w Polsce – sięga średniowiecza. Początkowo piwo podawane było tylko podczas wyjątkowych okazji, ponieważ uznawano je za napój luksusowy. Jednak od XII wieku zyskało na popularności. Wtedy to prawo do jego ważenia uzyskały miasta, a piwo idealnie wpisało się w mieszczańską dziś jest trunkiem uniwersalnym, a za sprawą powrotu do tradycji lokalnych browarów, różnorodnym wariantom smakowych czy wersji bezalkoholowej, może zaspokoić bardzo różne potrzeby konsumentów. Zobacz koniecznieTOP 10 przekąsek do piwa naszych CztelnikówZobacz też: Marynowana fasolka szparagowa na zimęZobacz też:Fasolka szparagowa w sosie pomidorowym na zimę
"Tymczasem jest Prosto" w promocji piwa EB Ruszyła promocja piwa EB (produkowanego przez Grupę Żywiec), w której do wygrania jest m.in. odzież marki Prosto. Wspiera to kampania reklamowa przygotowana przez firmy VML Poland, Papaya Films, Xantus i Starcom.
najpopularniejsze piwa w polsce 2018
